Q吃菱角有什么好处?

58岁 2020-06-04
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我父亲喜欢吃菱角,尤其是秋天来临的时候,总是看到他在那里吃,我想了解下,吃菱角有什么好处?

A
潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

适量的吃菱角也能起到减肥、清毒治疮、抗癌的作用,还有健脾和养胃、生津止渴的功效,特别适宜于脾虚食少、乏力、恶心的人群,因为菱角富含氨基酸、核黄素、蛋白质、维生素等营养物质,但要注意,易过敏的人,脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。

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