Q菱角吃了对身体好不好

2020-11-04

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菱角吃了对身体好不好

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

菱角吃多了是对人体有好处的，但是不建议一次食用过多。菱角是生长在水里的一种草本水生植物，它的菱角皮脆,肉美，需要蒸煮后剥壳食用，也可以做粥，菱角含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸以及多种维生素和微量元素等，它的功效有利尿通乳，止咳解毒的作用。但是菱角禁忌与猪肉或者蜂蜜同时食用，会导致胃肠消化不良从而出现腹痛腹胀的症状。