Q甲鱼骨碎补山药怎么炖

2020-07-13

描述：

甲鱼骨碎补山药怎么炖

: 张月美中医内科去问诊

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主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

甲鱼骨碎补山药可以清炖。首先要将主料甲鱼准备好，然后准备骨碎骨和山药以及枸杞子，在准备适量的调料，葱、姜、料酒以及盐。在炖甲鱼的时候一定要将剖开，将里面的内脏清除，然后再放到热水中煮沸。将山药去皮洗净以后切成块状，在沙锅里面加入适量的清水，将准备好的辅料放入水中，然后将甲鱼和山药也一起放进去炖熟就可以了。