Q吃了发霉的花生会的癌症吗

男 2020-04-26

描述：

吃了发霉的花生会的癌症吗

: 吴海涛肿瘤科去问诊

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主任医师 朝阳市中心医院三级甲等

医生回答：

偶尔吃了发霉的花生，一般情况下不会导致癌症。经常使用发霉的花生则会增加癌症的患病率，因为发霉的花生中含有黄曲霉素比较高，黄曲霉素是比较常见的致癌物质。所以日常生活中一旦发生发生没变，是不建议再食用的。食用海参时，如果花生的口感发生变化，建议及时吐出并及时用水进行口腔部位的清洗，尽量减少霉变花生的摄入。