谷阔 副主任医师 哈尔滨市第一医院
三级甲等 消化内科

吃了发霉的花生怎么解毒

发布时间: 2020-08-13 音频时长: 01分10秒
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吃发霉的花生后可以喝牛奶、服用氟哌酸减轻腹泻的症状。
花生在储存的过程中,如温度过高,在高湿的环境下可能会霉变,发霉的花生会产生黄曲霉毒素,容易产生致癌物,所以不能够吃发霉的花生。不小心摄入发霉的花生,通过清淡饮食、多喝水,能够促进血液循环,同时还能加快胃肠道蠕动,促进肠道内毒素排出,减轻霉变食物在胃肠道停留的时间。
另外,吃发霉的花生后,容易导致患者出现急性的胃肠炎,还会引起腹泻症状,患者可以多喝几袋牛奶,牛奶里面的水溶性蛋白质能够中和花生里面的有害成分。如果出现腹泻症状,可以在医生指导下服用氟哌酸进行治疗。

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