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早晨空腹吃花生，对胃有一定的保护作用，还具有人体所需的氨基酸、维生素等，且无明显的副作用。 花生中含有油脂类的物质，空腹食用后，对有胃炎或溃疡的患者，可以对胃黏膜形成保护，甚至能在一定程度上阻断胃疼。但花生只是一个保健食品，不是药品，不具备药理的作用，无法治疗胃部已有的疾病。 如果患者的病情较重，建议及时就医，应用药物进行治疗，花生并不能替代药物治疗。
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