Q吃什么食物保护肝脏

男 2019-04-12

描述：

最近熬夜，身体不舒服，去医院做了个全身检查，医生说肝脏有些问题，吃什么食物保护肝脏。

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

肝脏可以在24小时内通过肝脏产生大约1升胆汁，胆汁通过胆管输送到胆囊，胆管具有浓缩和排出胆汁的功能。多吃一些荔枝、柠檬、木瓜和木瓜有很好的养肝效果。平时，应注意适当和平衡的营养，身体所需营养的充分摄入，以及蛋白质和维生素的适当增加。养肝的食物：谷物类糯米、黑米、高粱等，这些食物中含有丰富的营养物质，具有健脾补肝的功效；各种各样的绿色蔬菜是养肝保肝的最好选择；多糖类食物有香菇、木耳等；酸味食物有山楂、葡萄、柑橘等；还有草莓具有养肝、去肝火的作用。