Q为什么山楂吃了会变结石

2020-07-09
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为什么山楂吃了会变结石

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王雪颖 泌尿外科 去问诊

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主任医师 锦州市中心医院 三级甲等
医生回答:

山楂吃了会变结石,是因为山楂中的鞣酸在胃内与胃酸混合,生成不溶于水的沉淀物,沉淀物与果胶、食物残渣等混合在一起,会形成团状凝块就会成为结石。所以平时吃山楂的时候要注意控制好量,不能长时间吃也不能吃太多。还需要注意,吃完山楂以后不要喝茶,茶也是容易造成结石的,富含矿物质和蛋白质高的食品都有可能会引发结石。

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