Q糖尿病人能不能吃花生

2024-06-14
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张人玲 内分泌科 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等
医生回答:

糖尿病人可以吃花生,但要注意适量和正确的食用方法。

花生是一种常见的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对身体健康有益。适量食用花生可以提供能量、促进消化、抗氧化、保护心血管、维持神经系统健康等作用。

对于糖尿病患者来说,花生中的不饱和脂肪酸和纤维素有助于控制血脂和血糖水平,但需要注意食用量和正确的食用方法。

首先,糖尿病患者可以适量吃一些水煮花生或生吃花生,但要注意控制摄入量,一般每天食用量在15~20粒。此外,糖尿病患者也可以将花生作为烹饪的配菜,如炖鸡、炖猪蹄等汤类中可以加入一些花生米,但同样需要注意不要过量。

总之,糖尿病患者可以适量食用花生,但需要注意控制摄入量,避免过量食用。同时,如果糖尿病患者有任何疑虑或症状,建议及时就医并咨询专业医生的建议。

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