张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院
三级甲等 内分泌科
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糖尿病人能不能吃花生

发布时间: 2022-02-09 音频时长: 01分21秒
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糖尿病患者可以少量吃花生,两餐之间吃,不要吃太多,不能像正常人那样吃。因为花生中脂类物质含量过高,花生中油脂成分大约占到40%,碳水化合物含量占到15%,如果吃花生过多,就可以使得摄入的热量超标。
糖尿病患者需要饮食控制,热量超标容易导致血糖波动,血糖经常波动容易导致内皮细胞的损伤,造成患者发生糖尿病微血管病变。
糖尿病的微血管病变是导致患者致残、致盲的主要原因。比如发生糖尿病视网膜病变,影响患者视力。发生糖尿病肾病时会影响患者的肾脏功能,重症患者还需要透析治疗。
所以在吃花生、核桃仁、腰果,这些干果的过程中,一定要注意量不能多。如果血糖控制不达标的情况下,就不要吃。血糖控制达标时少量吃,每次吃不超过5粒。

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