Q鱼皮花生是什么

2020-07-24

描述：

鱼皮花生是什么

: 潘宇营养科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

鱼皮花生是一种休闲食品，主要是有花生仁、面粉、白糖、盐等成分组成，可以制作成甜口，也可以制作成咸香的口味。这种食物含有的蛋白质、矿物质元素、维生素比较多，适量的吃可以满足人体所需要的营养，还能改善食欲。但是，花生制作过程中是需要油炸的，吃的时候应该搭配清淡的食物，如黄瓜、苦瓜、丝瓜、小白菜等，这样可以防止油脂过多。