Q山药和什么吃不上火

2020-05-18

描述：

山药和什么吃不上火

: 张月美中医内科去问诊

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主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

山药营养价值很高，不过吃多了会引起上火的情况。预防吃山药上火，可以在吃的时候同时放一些降火的食物。做山药排骨粥时，可以放一些菊花同时炖，这样就可以起到泄火的作用。或者是在熬山药粥时，可以放一些绿豆，绿豆有泻火的作用，也可以预防上火。在蒸山药吃的时候，可以在山药上撒上一些白糖，即美味，也可以起到降火的作用。