Q南瓜营养价值如何能减肥吗

女 23岁 2019-02-19

描述：

我从小就长的比较胖，很自卑，一直想减肥，请问南瓜的营养价值有哪些？吃南瓜能减肥吗？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

南瓜有丰富的维生素及矿物质，含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分，具有相当高的营养价值，每天吃南瓜还能起到一定的减肥效果。南瓜果实中丰富的维生素，对美容减肥等均有一定作用。科学的减肥方法应该是控制饮食和加强运动锻炼，平时注意控制饮食总量，多吃素食，不要吃高热量的食物，多吃新鲜蔬菜。南瓜含有的一些特别的营养成份能增强机体免疫力、预防动脉硬化、美容减肥，深受认可。