Q糖尿病人能吃丝瓜炒鸡蛋吗

2020-05-15

描述：

糖尿病人能吃丝瓜炒鸡蛋吗

: 吴光秀内分泌科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

糖尿病患者是可以吃丝瓜炒鸡蛋的。丝瓜炒鸡蛋里含有的脂肪、热量、糖分都是非常少的，丝瓜中含有的木胶、木聚糖、瓜氨酸等物质都对人体具有一定的保健作用。丝瓜中含有的木聚糖还可以增加消化系统内融物的黏稠度，可以延缓餐后血糖的升高速度，对糖尿病患者餐后控制血糖有着极大的好处。糖尿病患者经常吃丝瓜炒鸡蛋，可以补充机体的微量元素，对控制血糖也有很好的效果。