Q糖尿病人能不能吃鸡蛋?

75岁 2019-07-13
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听朋友说他姥爷最近有些不舒服,然后去医院检查说是糖尿病。但是他姥爷最近想吃鸡蛋。请问糖尿病人能不能吃鸡蛋?

A
苏旭东 内分泌科 去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。如果糖尿病肾病患者吃太多鸡蛋,他们会增加体内尿素,导致肾炎加重,甚至尿毒症。建议每天少吃,不要超过两个,多吃杨桃和山楂。此外,糖尿病应少吃鸡蛋。鸡蛋含有丰富的卵磷脂、胆固醇、甘油三酯等营养物质,能满足人体所需的多种营养物质,也可提高人体免疫力。但鸡蛋黄的热量与胆固醇含量较高,因此糖尿病人大量进食鸡蛋黄可对体重及胆固醇水平产生影响,也会使血糖水平出现波动。因此,糖尿病应少吃鸡蛋。

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