Q血糖高的饮食注意事项有哪些

2020-05-15
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血糖高的饮食注意事项有哪些

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张艳凯 内科 去问诊

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副主任医师 开封市中心医院 三级甲等
医生回答:

高血糖的患者呢,在饮食上需要严格的控制。
第一,我们要来控制能量的摄入。控制能量的摄入呢,提倡吃复合糖类,比如玉米、淀粉。少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,因为这类糖属于单糖,容易引起血糖、血脂的增高。
第二,要限制脂肪的摄入,在做饭的时候呢,要选择植物油。另外应该多吃海鱼,因为海鱼含有不饱和脂肪酸。能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用。
第三,要适量的摄入蛋白质,蛋白质的量摄入在每天每公斤体重一克为宜。每周吃两到三次的鱼类蛋白质。可以有效的改善血管的弹性和通透性,增加尿钠的排出,从而降低血压
第四,要多吃含钾、钙丰富的食物。但是呢,要含钠低的食物。那这些食物都有哪些呢?比如说土豆、茄子、海带、莴笋,都是可以的。那么含钙高的食物有什么呢?牛奶、酸牛奶、虾皮。但是尽量少吃肉汤类的食物,因为这样可以增加体内尿酸的含量,增加脏器的负担。
第五,要限制盐的摄入量,盐的摄入量应该控制在每天六克以下。那这样呢,可以有效的控制血压,减少体内的钠水储留。
第六,需要吃新鲜的蔬菜水果,每天吃一些蔬菜、水果也可以有效的控制血糖。

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