Q夏天中午吃什么菜?

2019-05-15
描述:

这几天天太热了,我和孩子都吃不下饭。孩子还得上学,整天没精神,中午回家叫吃饭也不吃,一叫吃饭就发脾气。老师说在学校也不能专心听讲,这几天看着孩子明显的瘦了一圈,真是急死了。 夏天中午吃什么菜?

A
郑重 精神心理科 去问诊

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主任医师 四川大学华西医院 三级甲等
医生回答:

您好,由于夏天天气太热,很多人都没有胃口吃饭这边建议您可以做一些可口的凉拌菜,比如1、凉拌苦瓜,夏天苦瓜是最好的食物,清热解暑。2.凉拌连藕,把连藕切片,放入水中煮熟,加醋、酱油、少许盐、鸡精、蒜蓉、麻油拌匀~非常爽脆。3.糖拌蕃茄;蕃茄洗净,切块,平放在盘子里,上面撒一层白糖,然后放入冰箱冷藏,2-3小时后拿出来,又冰又甜。4.凉拌茄子;把茄子切成长条状蒸熟,或者在平底锅里扁熟(不加油)。放凉后加入蒜泥,酱油,辣椒油,麻油,芝麻拌匀。5.凉拌黄瓜;把黄瓜放在案板上拍散,再切成锻,加醋,酱油,鸡精,辣椒,麻油拌匀。

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