Q香芋生吃有毒吗

2020-08-13
描述:

香芋生吃有毒吗

A
张风芝 营养科 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

香芋是不能生吃的,因为生香芋本身的粘液会对人体造成痒痛,还可能会产生微量的毒素。而且食用香芋也是有禁忌的,有敏性体质的,易患荨麻疹湿疹哮喘过敏性鼻炎就尽量不要食用了。不过熟香芋的营养价值高,而且富有膳食纤维,是减脂期间的上佳主食。此外,中医还认为中医认为芋头有益胃宽肠、通便、补益肝肾、散积理气、解毒补脾、清热镇咳的显著功效。

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