张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院
三级甲等 内分泌科
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尿酸高可以吃香芋吗

发布时间: 2021-02-25 音频时长: 01分21秒
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高尿酸血症的患者,是可以吃香芋的。香芋属于碱性食品,同时还含有一定的蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素C和B族维生素。高尿酸血症的患者,在平时的治疗过程中,要多饮水,尤其是要喝一些碱性的液体。而香芋本身就属于碱性食物,对于缓解高尿酸血症,也有一定的作用。
高尿酸血症的患者,要少吃嘌呤类含量高的食物。而香芋属于嘌呤类低的食物,每100g香芋当中,含有的嘌呤类物质,大约是10g。所以,高尿酸血症的患者,可以吃香芋。要少吃嘌呤类含量高的食物,包括啤酒、海鲜、火锅、瘦肉以及豆制品,这些食物含有的嘌呤类物质过高,患者要少量食用。
而香芋,既是碱性食物,又是低嘌呤类食物,对于高尿酸血症的患者,是可以食用的。

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