Q减肥能不能吃鸡肉

2020-05-23

描述：

减肥能不能吃鸡肉

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥时是可以吃鸡肉的。鸡肉虽然是属于肉类食物，但是它的主要营养成分为蛋白质，并且胆固醇、脂肪含量比较低，是减肥期间最适宜吃的一种肉类食物。在减肥期间不仅可以吃鸡肉，并且吃鸡肉还能够补充蛋白质，提高人体基础代谢，对于减肥具有促进作用。但是减肥的人在吃鸡肉时，应注意烹饪方式，应避免采用油炸的方式，这种方式会对蛋白质造成破坏，并且也会导致食物的热量增加，而不利于减肥。