Q生病期间能喝粥配咸鸭蛋吗

2020-05-11
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生病期间能喝粥配咸鸭蛋吗

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刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

在生病期间能吃咸鸭蛋配粥,咸鸭蛋是一种比较美味的食物,和粥搭配在一起会变得更加的美味,而且咸鸭蛋里面含有一定的蛋白质、氨基酸等营养成分,也是能够补充身体所需要的营养物质,但是要注意咸鸭蛋不能够吃太多,因为咸鸭蛋是一种腌制性的食物,里面含有大量的亚硝酸盐,对身体的恢复也会造成一定的影响。对于患者应该多吃一些蛋白质比较高以及新鲜的蔬菜和水果。

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