Q血脂高有哪些饮食禁忌？

男 50岁 2019-03-30

描述：

前段时间我去医院检查身体的时候发现血脂高，医生要求我平时注意饮食习惯，我想了解一下究竟血脂高不能吃什么？

: 夏培金内分泌科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

首先高血脂病人要按时按量服用药物，其次高血脂病人在饮食上是需要控制的。平时饮食上要保证低盐低脂低糖，尽量吃清淡一些，主食最好以谷类为主，米粉尽量少吃，不要吃高胆固醇以及高热量、脂肪含量较高的食物，尽量少吃如动物内脏、蛋黄、猪脑等食物。牛肉和咖啡也要少吃，因为它们都会增加血清胆固醇水平。包括肥肉或者油炸类的食品都要尽量避免食用。高血脂患者应该做到均衡饮食，多吃富含维生素的食物，如深色蔬菜和新鲜水果。烹饪的方式改成水煮或蒸少吃煎炸的。