Q腊肉能不能煲汤喝

2020-06-24
描述:

腊肉能不能煲汤喝

A
潘宇 营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

腊肉最好不要煲汤喝。因为腊肉主要是把肉和一些原料腌制而成,而且主要就是盐,盐的含量是比较高。所以如果是要煲汤的话,那么更加不利于身体的健康,并且在平常的生活中尽量不要长时间的吃腊肉,因为长时间腌制的食物它里面含有致癌的物质会比较多,不利于身体的健康。所以在平常的生活中,尽量以新鲜的食材来煲汤喝,更加有利于身体健康。

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