Q凉拌花椰菜怎么做好吃

26岁 2020-04-27
描述:

最近我正在减肥,听说凉拌花椰菜可以减肥。想问一下凉拌花椰菜怎么做好吃?

A
刘加宁 消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

首先将花椰菜洗干净,掰成小块,然后在锅内烧开水,把花椰菜焯熟后放进凉水里过一下,捞出控干水分,放在盘子里。接着将青椒洗净切成细丝,用开水烫一下,蒜切成末,将青椒丝撒在花椰菜上,然后加盐和醋,最上面撒上蒜末和芝麻,锅里倒少许油,烧开后倒在蒜末上,拌匀即可。

相关问答