Q百香果籽能不能吃

男 24岁 2019-04-18

描述：

儿子非常喜欢吃百香果，每次都把籽吃掉，想问一下医生百香果籽能不能吃？

: 刘加宁消化内科去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

百香果的果肉和百香果的籽并不好分离，两者混合在一起，因此在食用的时候一定会吃到百香果的籽，而百香果的籽本身也是可以食用一种物质，脆脆的口感不错，所以不慎吃下百香果籽，也没事儿的。治疗失眠百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠百香果的吃法如下直接鲜食将百香果剖开，制成果汁，如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好，加上几滴蜂蜜，风味更佳。果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。