Q苦苣菜好不好吃

男 2020-03-03

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苦苣菜好不好吃

: 文蕾营养科去问诊

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主治医师 九江市第一人民医院三级甲等

医生回答：

苦苣菜好吃，苦苣菜味道微苦，吃起来像苦瓜或者是苦笋一样的味道，这种蔬菜的口感还是非常好的，能够补充身体内的维生素，而且还有丰富的胡萝卜素，对皮肤和眼睛都是有好处的，能够提高自己的睡眠质量，在吃的时候要清洗干净，这种蔬菜是可以起到清热解暑的，在夏天的时候可以适当的吃一些，味道特别的鲜美。苦苣菜可以用肉酱蘸着吃，也可以用油炒熟以后再吃。