郝敬波 副主任医师 徐州医科大学附属医院
三级甲等 普通内科
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苦苣菜吃了会拉肚子吗

发布时间: 2021-02-21 音频时长: 01分04秒
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苦苣菜一般吃了以后是不会拉肚子的。
在吃苦苣菜之前,需要将苦苣菜清洗干净,在开水中煮2~3分钟,然后放到清水中浸泡。这样能去除苦苣菜的一些有害的成分,也利于进食。苦苣菜是一种蔬菜,具有丰富的维生素以及纤维素,是有利于人体健康的。苦苣菜有很多种吃法,可以凉拌,也可以晒成干菜服用,并且能够腌制成咸菜。
苦苣菜进食的时候需要注意一定要清洗干净,并且用适当的开水浸泡、冲洗。这样就能够减少对于身体的不良反应,也不会导致进食以后出现拉肚子。

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