Q哪些常见的食物不能一起吃？

女 27岁 2019-08-16

描述：

朋友买了一些螃蟹又从老家带了些柿饼，但是据说不能一起吃，会食相克，哪些常见的食物不能一起吃？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

从健康的角度来讲，有些食物搭配是不科学的，比如说两类食物同食会发生反应，会造成食物本省的营养流失殆尽，不过这类食物对人体没什么伤害，吃起来又没什么感觉，而另一类就是食物同食会产生毒素，或者对身体有严重刺激的物质，从而对身体产生直接的伤害，造成腹泻、头痛等症状。这就是食物之间相克，比如猪肉忌与鹌鹑同食，吃完之后会使人脸变黑。忌鸽肉、鲫鱼、虾同食，一起吃会使人滞气。猪油忌与梅子同食。猪血忌与黄豆同食，同食会让人滞气，香蕉与哈密瓜、西瓜、香瓜同食可引发肾亏、糖尿病。猪肝忌与黄豆、豆腐同食，忌与鱼肉同食。哈密瓜和香蕉同食使肾衰病人、关节炎病人病症加重。牛肉不可与鱼肉同食，不可与粟子同食，不可与黍米、蜂蜜同食。