王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院
三级甲等 消化内科
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蜂蜜不能和什么一起吃会食物中毒

发布时间: 2020-08-05 音频时长: 01分08秒
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吃了蜂蜜之后就不能再吃一些特殊的食物,例如莴笋、韭菜和豆浆。
蜂蜜富含营养成分,可以不经消化直接被人体吸收,定期食用蜂蜜可以起到美化皮肤、润肠通便和排毒的作用。尽管蜂蜜很好,但是有很多食物不能与蜂蜜一起食用,吃蜂蜜后不要立即喝白开水,否则会破坏蜂蜜的营养成分。吃蜂蜜后不要立即吃莴笋,一起吃这两种食物对胃不好,会刺激胃,吃了这两种食物后,有些人还容易腹泻
韭菜含有大量维生素C,如果与蜂蜜一起食用,就会被蜂蜜里面的矿物质、铜、铁等离子氧化,从而失去其正常作用。

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