Q火腿能不能天天吃

男 26岁 2020-06-29

描述：

火腿能不能天天吃

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

火腿肠不建议天天吃，因为火腿肠里面含有大量的盐分和其他的添加剂，经常使用火腿肠会导致营养不良，并且里面含有硝酸盐和亚硝酸盐，这种添加剂即可灭菌又可发色，这种成分进入身体以后，严重的可能会致癌，建议在平时生活中要合理的用食，不要过度的食用油腻食物和刺激性的食物，在日常生活中可以多吃些有机的蔬菜和新鲜的水果，如果患者经常食用火腿肠，有身体不适及时去医院就诊。