赵鹏 副主任医师 佳木斯市中心医院
三级甲等 骨科
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骨折能吃火腿肠吗

发布时间: 2021-03-30 音频时长: 01分23秒
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骨折的患者是可以吃火腿肠的,但是火腿肠要选择品质合格的食品,而不是三无产品。正规的火腿肠是以肉制品为主要材料制作而成的,然后经过各种程序加工而成的。
只要是经过合格检验的火腿肠,骨折患者都是可以放心食用的,不会对骨折的愈合有伤害,但是也没有对患者的恢复起到很大的作用。但是确实是增加了饮食的丰富性,对病人吃饭的胃口有一定的提升。
在这点上有利于病人摄入更多营养,有利于骨折愈合。但是需要注意的是骨折患者吃火腿肠最好不要吃油炸烤制过的,油盐和碳烟较多的火腿肠会刺激骨折处的神经和软组织,不利于骨折愈合。

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