Q血糖高能吃肥肉吗

0岁 2024-06-14

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: 张人玲内分泌科去问诊

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主任医师 首都医科大学宣武医院三级甲等

医生回答：

血糖高的人群一般不建议吃肥肉，尤其是大量的肥肉。因为肥肉当中脂肪含量比较高，进入人体后可能会转化为葡萄糖，导致血糖升高，甚至出现血糖波动，使病情加重。但血糖高的人群在控制饮食的情况下可以少量吃一些不饱和脂肪酸，如鱼肉、鸡肉等，但需注意烹饪方式需清淡。
如果血糖高的人群想要吃肥肉，可以少量吃一些瘦肉，并且需要将瘦肉和蔬菜搭配起来，这样既可以补充人体所需的营养，又可以避免食物中脂肪含量过高，导致血糖升高。
此外，血糖高的人群还需注意饮食的均衡，适量摄入碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养物质。同时，需根据自身情况，适量运动，控制体重，并定期监测血糖。