Q芋头和紫薯哪个热量高？

女 19岁 2019-03-05

描述：

最近体重飙升，想减肥，听说紫薯和芋头可以代替主食，想问一下这两个那个热量比较低？

: 李洪君神经内科 副主任医师 锦州市中心医院三级甲等

医生回答：

你好，目前来看芋头和紫薯的热量是差不多的，紫薯又叫黑薯，肉质成紫色或深紫色，口感软糯，营养成分丰富，所以目前两种食物都是可以吃的，每100克紫薯中含有约106大卡的热量，相对于大多数食物的热量要低；但还是建议您能通过正规的健康的有氧运动，而芋头又叫芋艿，是一种多年生块茎植物，口感绵软，营养价值高，加营养减肥为主，光靠节食减肥会很容易反弹的。一般芋头的热量是79千卡/100g，紫薯的热量是82千卡/100g。