Q手外伤能不能吃绿豆芽

男 32岁 2019-04-16

描述：

有的人说豆芽它是发酵出来的，有的人在受伤后不能吃豆芽的，昨天出去的时候有些擦伤了，今天看到妈妈给炒豆芽擦伤后可以吃豆芽吗？

: 曾重泌尿外科 副主任医师 随州市中医医院三级甲等

医生回答：

一般来说，豆芽对外伤没有影响，可以安全食用。绿豆芽具有很高的药用价值，能调理五脏，美容，清热利湿，降血脂，软化血管。有擦伤的现象，最好不要吃豆芽或者是黄豆以及豆制品之类的，因为黄豆它都是属于发物的食品，那样会导致伤口很难愈合，在这期间一定要护理好伤口，不能让伤口沾水，以免造成感染的现象，要让伤口局部干净和干爽，不要吃辛辣刺激油腻的食物。如果你有外伤，你也可以吃豆芽。豆芽含有蛋白质、多种维生素和矿物质，对身体无害。在多吃蔬菜和水果的同时，还要注意患病部位的卫生。少吃辛辣的食物，吃药来治疗疾病。