Q血糖高的人能不能吃鸡蛋

男 2019-02-09

描述：

今年六月，我家乡的一个哥哥发现他的血糖很高，体重也很轻，但并不严重。他不会先服用胰岛素，只是让他的饮食和锻炼得到控制，想问下血糖高的人能否吃鸡蛋？

: 夏培金内分泌科去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

高血糖的人可以吃鸡蛋，鸡蛋富含蛋白质和微量元素。卡路里含量不是很高，基本上不影响糖尿病患者的血糖波动。糖尿病患者最基本的治疗是严格的饮食控制和适当的锻炼，这是必须做到的。只有做到这一点，降糖药物或胰岛素的效果才是理想的。人体转化所需时间比碳水化合物、主食等的时间长很多，进食后对餐后血糖影响较小，但是蛋黄的胆固醇含量高、热量高，糖尿病患者不宜多吃，一人一天适合进食一颗鸡蛋，如吃两颗，最好只吃一个蛋黄。合并有肾病的患者，每日摄入的蛋白质是有定量的