Q银耳鸡蛋汤有什么营养价值?

32岁 2020-05-20
描述:

我的一个朋友非常喜欢银耳蛋汤。他还建议我们一起喝,所以我想知道银耳蛋汤都有什么营养价值?

A
刘加宁 消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

银耳蛋汤在人们的日常生活中非常常见,也是一款很有营养价值的汤。首先银耳富含维生素、蛋白质和矿物质等,所以它有很好的滋阻作用,能益气润肺,进而增强人体免疫力。此外,还有美容润肤的功效。鸡蛋则是含有高质量的蛋白质,它还含有丰富的卵磷脂,这个能促进人体组织发育,也是很有好处的。

相关问答