Q蜂蜜能用开水冲调吗

女 2020-03-31

描述：

我一直有便秘和排便困难。最近听说每天早晚喝蜂蜜水可以缓解便秘。蜂蜜能用开水冲调吗？

医生回答：

蜂蜜不能用开水冲调，这会破坏蜂蜜的营养价值。蜂蜜富含蛋白质和矿物质。经常食用蜂蜜对增强机体免疫力有一定的作用，对润肠、缓解便秘也有一定的作用。便秘需要饮食调节，饮食清淡不刺激，避免辛辣类的、酒精类的等食物。