蜂蜜水的作用与功效

蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，很甜。
所以我们熟知的蜂蜜水的一个功效就是润肠通便。每天清晨喝一杯淡淡的蜂蜜水，可以保持肠道的通畅，这是蜂蜜的第一个作用。蜂蜜的第二个作用是由于它里面含有葡萄糖，所以可以给大脑细胞，神经细胞供给充足的能量，从而起到保护大脑，充分供能的作用。此外，蜂蜜还有润肺止咳的作用，咳嗽的患者用雪梨和川贝再加上蜂蜜炖着吃止咳效果很不错的。蜂蜜当中还含有一部分的有机酸和一些生物活性物质。具有一定的保健作用，还有美容的作用呢。对于皮肤的烧伤、烫伤，溃疡以及感染都有一定的辅助治疗作用。
另外蜂蜜还有解酒的作用呢。蜂蜜虽好，但是在冲调的时候，也要注意方式方法，一般用40度的左右的温开水冲调就比较合适。
如果水温太高，蜂蜜中的酶也会失活，这样的话，其保健和那些作用就会失活，效果没有那么好了。