Q糖尿病能吃黑糯米吗

2020-05-15
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糖尿病能吃黑糯米吗

A
吴光秀 内分泌科 去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院 三级甲等
医生回答:

糖尿病的营养原则是供给营养均衡的膳食,满足患者对营养微量元素的需求,膳食中碳水化合物所占的能量应占到总能量的50%到60%,脂肪提供的能量应占总能量的20%到30%,肾功能正常的糖尿病患者蛋白质的摄入量应该占总能量的15%到20%,保证优质蛋白的比例超过3分之1,同时糖尿病的患者要根据体重以及体力活动程度等控制一天的总热量摄入,制定个体化的饮食方案。糯米是主食类的食物,主要的成分为碳水化合物,属于升糖指数较高的主食,糖尿病患者可以食用,但不建议过多食用,而且要计算在热量之中,如果食用了糯米,建议减少其他主食的量,而且糖尿病患者的主食建议粗粮和细粮搭配,搭配一些粗粮,比如,黑米、荞麦等,因为粗粮还有膳食纤维有助于血糖的稳定,而且糯米不好消化,糖尿病的病人胃肠功能差也是不建议多吃的,所以糖尿病的病人可以吃黑糯米,但不建议多吃,而且要相应的减少其他的主食量,计算在总热量之中。

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