Q冬瓜皮一起煲鸡汤可以吗

2020-07-14

描述：

冬瓜皮一起煲鸡汤可以吗

: 张月美中医内科去问诊

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主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

冬瓜皮一起煲鸡汤可以。冬瓜皮中富含丰富的纤维素和维生素，煲汤后还具有一定的保健功效，能够利水消肿。鸡肉中富含丰富的蛋白质和氨基酸，食用后能够补充人体所必须的营养和蛋白质，因此冬瓜皮一起煲鸡汤可以。需要注意的是在煲鸡汤前，要选择没有农药以及其他有害物质污染的冬瓜皮，清洗干净后再用，食用后对人体健康有益。