Q血糖高该喝什么粥

女 59岁 2019-07-21

描述：

妈妈现在血糖高，听说血糖高的人不能喝粥但她很喜欢喝粥，请问血糖高该喝什么粥

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

血糖高一般不适宜喝粥。因为粥易消化，可以使血糖急剧升高，尤其是精细粮食熬的粥但是可以喝一些杂粮粥。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。可以喝燕麦红小豆，莲子芡实薏米，山药之类的比较合适。喝小米粥，小米营养价值极其丰富，其含有维生素E，可有效地控制血糖升高；还可以喝南瓜粥，南瓜是一种有降血糖作用的食物。建议需要控制量，定期复查血糖。可以辅助吃些西红柿，草莓等等。平时患者可以考虑喝牛奶和豆浆，蛋白质含量高，对血糖影响不大的。