Q牛油果减肥还是增肥？

女 27岁 2020-06-16

描述：

我打算开始减肥，但以前买的牛油果还没吃完。牛油果减肥还是增重？

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

牛油果吃多了增肥，正常吃不会增肥。牛油果含有丰富的能促进女性荷尔蒙和雌性激素分泌的维生素E，以及将脂肪分解为脂肪酸和水分的消化酵素。由于果肉脂肪含量高容易产生饱腹感，并含有丰富的消化酵素和提高代谢燃烧脂肪的油酸，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。且纤维含量很高，能帮助消除体内的胆固醇，而不溶纤维能帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。