Q吃了没没煮熟的腐竹会中毒吗

男 26岁 2019-01-15

描述：

上星期去超市购物，看到腐竹挺好的顺便买了点，但是没有把它煮熟，吃了以后肚子明显感到不舒服，请问没有煮熟的腐竹吃了会中毒吗？

: 杜淑华急诊科去问诊

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主任医师 佳木斯大学附属第二医院三级甲等

医生回答：

腐竹是豆制品做成的，它在制作的过程中已经是熟的了，所以腐竹煮的不熟，吃进肚子是不会出现中毒的，但是加热不足也会使人出现恶心，稍微严重一点会出现呕吐和腹泻，也不排除引起肚子不舒服可能是由于着凉，也有可能是饮食不当。如果肚子不舒服，应吃点促进消化的药，防止消化不良，引起身体不适。平时应注意饮食要规律，尽量不要吃生冷、辛辣等刺激性的食物，吃的东西一定要注意干净，合理搭配，以免造成不必要的麻烦。如果第二天还是不舒服，就应该去看医生。