Q竹笋是回奶的食物吗

2020-08-19
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竹笋是回奶的食物吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

竹笋不是回奶的食物。首先,食用竹笋可以补充人体必需的维生素和微量元素,可以促进身体恢复,但是并不会起到回奶的效果。其次,竹笋中含有大量草酸,过量食用可会阻碍钙元素的吸收,因此不可大量食用竹笋。另外,食用竹笋可以增强身体免疫力、促进新陈代谢,有利于强身健体。注意,生的竹笋具有毒性,所以一定要在完全熟透的情况下食用。

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