Q酶是蛋白质吗有什么特点

男 2020-05-15

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酶是蛋白质吗有什么特点

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

首先，我们要清楚酶是由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂。大多数是由蛋白质组成，所以酶的本质是蛋白质人体的各种生物化学反应都需要通过酶的促进。酶得特点有什么？
首先是高效性，酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快。其次是专一性，一种酶只能催化一种或一类底物如蛋白酶，只能催化蛋白质、水解或者是多肽。
然后就是多样性，酶的种类，很多大约有4000多种。其次还有温和性，是指酶所催化的化学反应一般是在叫温和的条件下进行的。
最后一个就是活性可调节性包括抑制剂和激活剂的调节，还有反馈的意志调节这些等。
我们今天关于没事蛋白质吗以及没得特点这一标题就给大家解答到这里，感谢大家的收听，谢谢。

Q酶是蛋白质吗 有什么特点

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