Q血糖高可以吃什么食物

0岁 2024-06-14

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: 张人玲内分泌科去问诊

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主任医师 首都医科大学宣武医院三级甲等

医生回答：

血糖高的人应该选择低糖、高纤维、优质蛋白质、丰富维生素的食物。以下是一些适合血糖高的人吃的食物：
1.蔬菜。如菠菜、白菜、萝卜、青椒、西红柿、黄瓜等，这些蔬菜可以提供丰富的维生素和矿物质，有助于调节血糖水平。
2.水果。如苹果、柚子、草莓、桃子、菠萝等，既可以提供维生素，也可以提供水分，避免糖分过高摄入。
3.粗粮。如糙米、燕麦、小米、玉米等，这些食物含有丰富的膳食纤维，有助于稳定血糖。
4.优质蛋白质。如鱼、虾、鸡胸肉、豆类等，这些食物可以提供身体所需的蛋白质，有助于维持身体的正常功能。
5.富含维生素的食物。如新鲜蔬菜、水果和坚果等，这些食物有助于提高身体的抵抗力，促进血糖的稳定。
需要注意，血糖高的人应该避免摄入过多的糖分和高热量的食物，如糖果、甜饮料、蛋糕、巧克力、面包等。此外，饮食应该多样化，避免长期只吃一种食物，以免造成营养失衡。在烹饪方式上，建议采用蒸、煮、炖、烤等少油健康的烹饪方式，避免油炸和高糖的烹饪方式。
如果血糖持续偏高，建议咨询专业医生进行相应的治疗。