毕叶 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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糯米会胖吗

2024.09.06 17:53

吃糯米本身不一定会直接导致发胖。

糯米是一种常见的食材,其含有一定的营养成分。适量食用糯米一般不会引起体重明显增加。如果摄入的糯米量过多,且总热量超过了身体的消耗,同时又缺乏足够的运动来消耗这些多余的能量,就有可能导致体重上升。因为任何食物,即使是相对健康的食物,在过量食用且热量过剩的情况下,都可能转化为脂肪储存起来。

糯米的烹饪方式和搭配的食物也会影响其对体重的影响。比如,用糯米制作的甜粽子、八宝饭等,可能添加了大量的糖和油脂,这些都会增加食物的热量。如果经常食用这类高热量的糯米制品,并且不注意控制其他食物的摄入和增加运动量,就更容易导致体重增加。而且,有些人可能会因为喜欢糯米的口感而容易过量食用,这也会增加发胖的风险。所以,关键在于合理的食用量和均衡的饮食结构。要将糯米与其他食物合理搭配,保证营养均衡的同时,控制总体热量摄入。同时,结合适当的运动,促进能量消耗,这样就可以在享受糯米美食的同时,较好地维持体重,避免发胖。糯米本身不是导致发胖的罪魁祸首,合理食用并配合健康的生活方式才是保持良好身材的重要保障。