张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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吃糯米会消化不良吗

2024.09.25 08:33

吃糯米有可能会导致消化不良。

糯米是一种黏性较高的谷物,与普通大米相比,相对更难消化一些。这主要是因为糯米中的淀粉结构较为特殊,支链淀粉含量较高,这种结构使得糯米在消化过程中需要更多的时间和消化酶来分解。当人体摄入过多糯米时,消化系统可能会面临较大的负担,如果本身消化功能不是特别好,比如胃肠蠕动较慢、消化酶分泌不足等,就容易出现消化不良的情况,表现为腹胀、腹痛、恶心、呕吐、打嗝、食欲不振等不适症状。

食用糯米的方式以及个人的饮食习惯等因素也会影响消化。如果是吃了大量油炸的糯米制品,或者是在吃糯米的同时还进食了很多其他不易消化的食物,或者是进食过快、过饱等,都可能增加消化不良发生的几率。而且,对于一些特殊人群,如儿童、老年人、胃肠疾病患者等,他们的消化功能本身就相对较弱,对糯米的消化能力也会更差,就更容易在食用糯米后出现消化不良。为了减少消化不良的发生,在食用糯米时要注意适量,同时要细嚼慢咽,避免与大量不易消化的食物同时进食。如果本身消化功能不太好,或者是容易出现消化不良的情况,最好谨慎食用糯米或者减少食用量,以免引起不适,影响身体健康和生活质量。如果已经因为食用糯米而出现了消化不良的症状,可以通过适当活动、腹部按摩等方式来促进胃肠蠕动,帮助消化,若症状严重或持续不缓解,应及时就医,在医生的指导下进行治疗。