李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科 去问诊

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肾结石能吃牛羊肉吗

2024.10.28 17:48

肾结石患者可以适量吃牛羊肉。

牛羊肉是富含蛋白质、多种维生素以及矿物质等营养成分的食物。对于肾结石患者而言,适量食用并不会对病情产生严重的不良影响。从蛋白质的角度来说,人体需要蛋白质来维持正常的生理功能,如细胞修复、免疫调节等。虽然牛羊肉中的蛋白质在代谢过程中会产生尿酸等物质,但适量摄入时,人体的代谢系统能够正常处理这些物质,不会导致尿酸等在肾脏过度堆积而加重结石。而且,牛羊肉中的铁元素有助于预防缺铁性贫血,这对于一些可能因为疾病而身体较为虚弱的肾结石患者来说是有益的。不过,由于牛羊肉含有一定量的嘌呤,过量食用可能会使体内尿酸水平升高,对于尿酸盐结石患者来说,尿酸水平升高可能会促使结石进一步发展。所以,肾结石患者在食用牛羊肉时要注意控制量,不能毫无节制地大量食用。同时,还应该结合自身结石的类型、身体的整体状况以及其他饮食搭配等多方面因素,合理安排饮食,以促进身体健康并防止结石病情加重。