黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

饭后吃水果有助于消化吗

2024.12.02 14:19

饭后吃水果并不有助于消化。

水果中含有较多的糖类,如葡萄糖、果糖等,还含有丰富的纤维素等成分。饭后吃水果,水果会被之前吃进去的食物阻挡,不能正常地快速进入肠道,而是在胃内停留较长时间。这时候胃内已经充满了食物,再加入水果会增加胃部的负担,导致消化功能紊乱。而且,水果中的糖分在胃内停留时间过长,可能会发酵产气,引起腹胀、打嗝等不适症状。

这并不意味着不能吃水果。如果想要吃水果,比较好的做法是在饭前1小时或者饭后2小时左右食用。饭前吃水果可以增加饱腹感,减少正餐的摄入量,对于想要控制体重的人来说是个不错的选择。同时,不同的水果对人体的作用也有所不同,例如香蕉富含钾元素,有助于补充身体流失的电解质;苹果含有丰富的果胶,能促进肠道蠕动。但无论哪种水果,都要注意适量食用,过量食用水果可能会摄入过多的糖分,对健康也会产生不良影响,比如可能会导致血糖升高、肥胖等问题。